Le Pressé d’Aile de Raie aux Condiments
Skate Wing Pressé with Condiments
ou/or
Le Fondant Poireau et Ricotta, Chips de Serrano
Leek and Ricotta Fondant Serrano Crisps
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La Cuisse de Lapin Braisée au Romarin
Braised Rabbit Leg with Rosemary
ou/or
Le Dos de Cabillaud Rôti au Fenouil
Roasted Cod Back with Fennel
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Le Crumble à la Rhubarbe et Fraise
Rhubarb and Strawberry Crumble
ou/or
La Panna Cotta Verveine et Abricot
Vervena and Apricot Panna Cotta
Prix Net en Euros Hors Boisson
