La Rillette de Saumon Frais et Truite Fumée
Fresh Salmon and Smoked Trout Rillette
ou/or
Le Fondant Ricotta et Poireau, Chips de Serrano
Ricotta and Leek Fondant, Serrano Crisps
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Le Mijoté d’Agneau aux Douces Epices
Stewed Lamb with Sweet Spices
ou/or
Le Dos de Cabillaud Rôti, Légumes de Printemps
Roasted Cod Back Spring Vegetables
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Le Gâteau Moelleux aux Amandes et Noix
Soft Almond and Walnut Cake
ou/or
Le Méli-Mélo d’Agrumes, Sorbet Mangue
Citrus Méli-Mélo, Sorbet Mango
Prix Net en Euros Hors Boisson
